「カセ・ノアゼット」はホワイトチョコレートとミルクチョコレートの中間にあたるメゾン新作のクーベルチュールチョコレート「ケワエ」を使ったプラリネ。キャラメルのような色と味わいが特徴です。
他にもメゾンを代表する99%のカカオをガナッシュにした「カカオフォルト」等スターショコラ9種15粒入り。