コフレ・ル・ショコラ No.8

型番 4000381201
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販売価格
3,240円(税込)
紙袋
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メゾンを代表するショコラを多彩に8種8粒アソート

カカオからチョコレートまでゼロから一貫して作り上げる、「ビーン・トゥ・ボンボン」。爽やかな柑橘とダークチョコレートのコントラストが楽しい「エスメラルダ」やバタークリームのような舌ざわりの「カセ・ノアゼット」、カカオ99%のガナッシュをインした「カカオフォルト」など、メゾンを代表するボンボンショコラを8種8粒アソート

セット内容

  • カカオフォルト

    ブランド代表作。 99%カカオのガナッシュを使用した ダークチョコレート。

  • マラガ

    ドミニカ共和国 ロスアンコネス農園産カカオのガナッシュとレモンマーマレードのフリュイをマリアージュ

  • フリュール・ド・サブレ

    フランス大西洋のレ島で作られる 「イル・ド・レ」の塩を塩田生産者から購入。希少で繊細な塩をソフトキャラメルをダークチョコレートで包みました

  • エスメラルダ

    レモンダイスをガナッシュに忍ばせたダークチョコレートのガナッシュ。柑橘の爽やかさとダークチョコレートのコントラストが楽しめます。

  • エスペリン

    クランベリーを忍ばせたガナッシュに フランスバスク地方の特産エスプレットペッパーをアクセントに加えたダーク チョコレート。

  • ヴァーヤ

    オレンジピールとオレンジピューレを ガナッシュに忍ばせたダークチョコレートのガナッシュ。オレンジの爽やかな酸味が引き立ったフルーティーな味わい。

  • パレドオール

    マダガスカルにあるマンガロ農園単一カカオのガナッシュ。かつてマンゴー農園であった土壌を由来とするエキゾチックな柑橘系の果物のような風味が特徴

  • カセノアゼット

    ヘーゼルナッツを30%以上使用した力強いキャラメリゼのプラリネ。 バタークリームのようなテクスチャーとソフトキャラメルの余韻が特徴

商品詳細

         
商品内容 4粒入り
商品サイズ 88x88x27(mm)
アレルギー物質28品目 乳・小麦・アーモンド・オレンジ・バナナ・りんご
原産国 フランス
紙袋 M
賞味期限 2023年4月4日
保存方法チョコレートは美味しくお召上がりいただくため15〜18度の涼しい場所での保管をお願いいたします。