メゾンを代表する99%ガナッシュを使用したカカオフォルト、レモンダイスとダークチョコレートの相性が良いエスメラルダと、ホワイトチョコレートをベースにしたビスキュィショコラが入った3粒のアソートメント。
ブランド代表作。 99%カカオのガナッシュを使用した ダークチョコレート。
フィリングにフィアンティーヌ（薄焼きクレープ）、花椒とラズベリーを忍ばせたプラリネ ホワイトチョコレート。
レモンダイスをガナッシュに 忍ばせたダークチョコレート
