代々受け継がれる職人のサヴォワールフェール（匠の技）が生み出すビーン・トゥ・ボンボンはカカオと素材が主役。

メゾンを代表するショコラを多彩に9種15粒アソート

セット内容

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  カカオフォルト

  ブランド代表作。 99%カカオのガナッシュを使用した ダークチョコレート。

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  フランボアシン

  ブラジル リアチュエロ単一農園カカオのガナッシュとラズベリーピューレを2層にしたフルーティな組み合わせのダークチョコレート

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  デリース

  カリカリにローストしたアーモンドを散りばめたミルクチョコレートにアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを忍ばせたナッツの風味豊かな食感が特徴

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  ゲランドノアール

  ソフトバターキャラメルにゲランドの塩を忍ばせたダークチョコレート

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  エスペリン

  クランベリーを忍ばせたガナッシュに フランスバスク地方の特産エスプレットペッパーをアクセントに加えたダーク チョコレート。

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  ラ・ラグナ

  グアテマラ ラ・ラグナ農園産カカオを使ったガナッシュ

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  プラリネロワイヤル・レ

  アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしたプラリネ

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  カセノアゼット

  ヘーゼルナッツを30%以上使用した力強いキャラメリゼのプラリネ。 バタークリームのようなテクスチャーとソフトキャラメルの余韻が特徴

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  バイヤ

  砕いたコーヒー豆を忍ばせたダークチョコレート

商品詳細