メゾン クルイゼルのドラジェは昔ながらの製法で直火で加熱された大きな赤い銅製の大釜で作られます。キャラメリゼした砂糖で芯までローストし、力強いショコラノワールにほんのり甘みを加えたチョコレートラバーズにおすすめのドラジェ。
