カカオからチョコレートのフィリングに至るまで一貫して作り上げるショコラメゾン。 メゾンを代表するガナッシュ、プラリネをアソートしたギフトボックスを各種取り揃えました。
メゾン代表作。カカオ99%使用ガナッシュをダークチョコレートでコート
レモンダイスをガナッシュに忍ばせたダークチョコレートのガナッシュ。レモンの爽やかさとダークチョコレートのコントラストが楽しめます
キャラメリゼしたへーゼルナッツのプラリネをホワイトチョコレートでコーティング
フルール・ド・セル(塩の花)入りのソフトソフトキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしました
ホワイトチョコレートでコーティングしたフルール・ド・セル(塩の花)を忍ばせたプラリネ
柚が入ったダークチョコレートガナッシュ
マダガスカルのマンガロ農園の71%カカオのガナッシュにオレンジママレードの風味をまとい、フルーツパウダーをトッピング
フランボワーズ(ラズベリー)ピューレが入ったダークチョコレートガナッシュ