カカオからチョコレートのフィリングに至るまで一貫して作り上げるショコラメゾン。 メゾンを代表するガナッシュ、プラリネをアソートしたギフトボックスを各種取り揃えました。 ショコラを多彩に9種15粒アソート。
ブランド代表作。 99%カカオのガナッシュを使用したダークチョコレート。
ブラジル リアチュエロ単一農園カカオのガナッシュとラズベリーピューレを2層にしたフルーティな組み合わせのダークチョコレート。
カリカリにローストしたアーモンドを散りばめたミルクチョコレートにアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを忍ばせたナッツの風味豊かな食感が特徴。
ソフトバターキャラメルにゲランドの塩を忍ばせたダークチョコレート。
クランベリーを忍ばせたガナッシュに フランスバスク地方の特産エスプレットペッパーをアクセントに加えたダークチョコレート。
グアテマラ ラ・ラグナ農園産カカオを使ったガナッシュ。
アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしたプラリネ
ヘーゼルナッツを30%以上使用した力強いキャラメリゼのプラリネ。 バタークリームのようなテクスチャーとソフトキャラメルの余韻が特徴
砕いたコーヒー豆を忍ばせたダークチョコレート
